Hantera kött

Vet du hur du handskas med maten som du köper? Vet du vad olika köttdelar heter?
Brukar du tvätta händerna när du lagar mat?
Jag har jobbat på ett antal restauranger för ett antal år sedan och jag kan säga att jag blev äcklad av att jobba där då jag såg hur folk hanterade maten, hygien mm.
Hittade en bra länk : Svensk köttinformation
Kommentarer
Trackback