~KANELGUMMAN~

Min lediga dag idag.. då jag jobbar helgen och givetvis var jag sugen på att baka. Alltid bra att ha kakor och annat gott då det kommer besök.

Passade på och göra " Falska snickers" hemma..

Ingredienser
1 burk jordnötsmör ( Skippy ) turkos förpackning
2 dl ljus sirap
1 dl socker
1 dl kokos flingor
1 liter Cornflakes ( Kellog´s Special utan smak )
1 tsk vaniljsocker
1 blockchoklad-mörk

Blanda jordnötsmör, socker och sirap i en kastrull ( sjuda, får ej kokas ) rör om.

Cornflakes, vaniljsocker, kokos,  blandar du i en skål och se till att " krama om " cornflaksen så att dem blir lite mindre.

Sedan häller du i cornflakes blandningen i samma kastrull , men avslägsna kastrullen från värmen eller plattan.

Ta fram en form på ca 40 cm gånger 40 cm.. och häll  röran i formen och försök fördela röran/ degen så att det blir som en tjockare kaka. Låt den svalna. Nu kan du smälta den mörka chokladen och hälla över kakan.

Låt den stå i kylskåpet och skär kakan till små rutor eller snittar.