Städa på en fredag?
Vad gör man en dag som denna? Tro det eller ej... det är fredag och jag städar. Om några dagar kommer mina föräldrar och hälsar på och då är det klart att man vill att det ska se fint ut.
Just nu fixar jag dem små inredningsdetaljerna. Jag kommer snart och visa andra bilder.
Mina föräldrar bor utomlands och dem har inte varit i Sverige på 10 år, så jag tror att det blir en chock för dem!
Fixa till receptpärmar!
Nu har jag haft en kort bloggpaus. Igår hade vi grillfest här hemma och halva söndagen har gått åt städning. Nu är jag sugen på att fortsätta jobba med mina recepter. Som hjälp för att få ordning på mina recept så har jag ändrat lite utseende på min pärm. Nu ska jag scrappa lite och dekorera mina a4 papper.
Nya plattformen
Nu testar jag den nya plattformen och det fungerar väl så där. Det har ju varit strul med blogg. se ganska länge nu.
Det har varit en hel del snack att det kan finnas massor med verkyg i den nya versionen, men jag har inte märkt några nya funktioner.
Så kan det vara!
Idag har jag lagat kycklingsgryta...min hungriga sambo åt upp allt och jag som tänkte att han skulle ha en matlåda med sig till jobbet! Han får väl fixa en matlåda på morgonen.
Tonfisk omelett
Oj, oj,.. det var ett tag sedan jag uppdaterade " Kanelgumman".. jag har dels haft data strul...och jobbat som en dåre. Sista inlägget handlade om mina tonfisk plättar. Här har jag en tonfisk omelett.. I Spanien är det " poppis" med omeletter och finns som " dagens" i i nästan varje restaurang. Jag tycker att det är en perfekt måltid att laga hemma. Lätt och laga också.
Det är bara och följa omelettens grundrecept...Jag tillsätter lite vetemjöl för att få en fastare omelett. Kryddar med citronpeppar och salt om det är en tonfisk omelett...och lök.
Omelett: grundrecept:/ 1 portion Jag gör till ca 4 personer.../ SPANSKA TORTILLAS
1-2 ägg
1-2 msk vatten eller grädde
½ krm salt
1 msk margarin
1 tsk-2 tsk vetemjöl
Fyllning tonfisk omelett.: 2 tonfiskburkar, 1 lök. Kryddar med citronpeppar och salt.
Först fräser du löken och häller tonfisken i en stekpanna..tillsätt margarin .
Sedan häller du äggsmeten i stekpannan Grädda omeletten till den nätt och jämnt stelnat. Den ska vara krämliknande ovanpå och mera stel mot botten.
Servera genast gärna med sallad.
